Spargelgerichte

Vorspeisen

 
Spargelcremesuppe 4,80 EUR
Spargelsud 1,60 EUR
Spargelsud mit Stücken 2,40 EUR
 
Hauptgerichte
 
Spargel mit Kräuterflädle oder
Neuen Kartoffeln und Soße Hollandaise
17,80 EUR
   
Dazu servieren wir Ihnen:
 
Portion Schinken 4,60 EUR
zwei Schweinefilet 5,40 EUR
zwei Kalbsfilet 8,40 EUR
Kalbssteak mit Kräuterbutter 8,40 EUR
Filetsteak in Cognac 9,80 EUR
Soße Hollandaise extra 2,40 EUR
3 Stück Kräuterflädle 3,00 EUR
   
Gerichte mit etwas Spargel:
 
Schweinelende mit frischem Spargel,
feinem Ragout und Hollandaise,
Kroketten und gemischtem Salat
18,80 EUR
Kalbslendchen »Prinzeß« mit Spargel,
feinem Ragout und Hollandaise,
Kroketten und gemischtem Salat
21,80 EUR

Tagesgericht

1 - Mi 28.10.2020

Schweinelende an Pfeffersauce Rösti und gemischtem Salat                                   

9,90

Abo 8,90



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2 - Do 29.10.2020

Linsen mit Spätzle und Saitenwürste

 

9,90

Abo 8,90

 

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3 - Fr 30.10.2020

pochiertes Lachs- Barschfilet auf grünen Nudeln, Gemüsestreifen und Rieslingsauce                                                           

10,40

Abo 9,40

 

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Wildspezialitäten

In den Wintermonaten bieten wir aus heimischen Wäldern Wildgerichte an.



W I L D K A R T E

Ob geröstet, geschmelzt oder überbacken – immer ein Genuss!

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