Datenschutzerklärung

Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit eine Rechtsgrundlage dies erlaubt. Maßgeblich sind insbesondere:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Ihre Einwilligung,
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen (z. B. Reservierungs- und Veranstaltungsanfragen),
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Pflichten (z. B. steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungspflichten),
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unsere berechtigten Interessen, z. B. an einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt.

Soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder aus diesem ausgelesen werden, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung) bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG (technisch unbedingt erforderlich).

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (bis zu 10 Jahre nach HGB und AO) dies vorschreiben. Danach werden die Daten gelöscht.

Empfänger und Drittlandübermittlung

Wir geben Ihre Daten nur weiter, soweit dies für die genannten Zwecke erforderlich ist, etwa an technische Dienstleister, die wir als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO sorgfältig ausgewählt und vertraglich verpflichtet haben. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU bzw. des EWR erfolgt nur, wenn ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vorliegt (für die USA z. B. bei Zertifizierung nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework) oder geeignete Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln bestehen. Hierauf weisen wir bei den einzelnen Diensten gesondert hin.

Telefon und E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, etwa für eine Tischreservierung, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenzahl der Reservierung sowie Ihr Anliegen), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf eine Reservierung oder einen Vertrag gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Kontaktformular

Über das Kontaktformular können Sie uns Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse und eine Nachricht übermitteln. Pflichtangaben sind im Formular gekennzeichnet. Wir verwenden diese Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Die Angaben werden per E-Mail an uns übermittelt und zusätzlich in der Datenbank unserer Website gespeichert. Dabei werden außerdem Datum und Uhrzeit der Anfrage, Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Browser gespeichert, um Missbrauch des Formulars erkennen und nachvollziehen zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage erledigt ist, spätestens jedoch nach 6 Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Für den zuverlässigen Versand der Formular-E-Mails nutzen wir den Dienst „Site Mailer“ der Elementor Ltd., 3 Hamada Street, Ramat Gan, Israel. Dabei werden die Formularinhalte zum Zweck der Zustellung über die Server des Anbieters übertragen. Für Israel besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der zuverlässigen Zustellung Ihrer Anfragen.