vom Rind

 
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat 23,80 EUR
Rostbraten »Zigeuner Art« mit Pommes frites und Salat 23,80 EUR
Mexikanisches Pfeffersteak mit Kroketten und Salaten der Saison 28,80 EUR
Filetsteak in Cognac mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat 28,80 EUR
Pariser Pfeffersteak mit Kroketten und Salat 28,80 EUR
Tournedos »Hubertus« mit Waldpilzen, Kartoffelküchle
und Salaten der Saison
27,80 EUR
Rumpsteak mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Kroketten 24,80 EUR
 
vom Kalb
 
Kalbslendchen »Försterin« mit Waldpilzen,
Rahmsauce, Spätzle und Salat
24,80 EUR
Kalbslendchen »Prinzess« mit Spargel, Kroketten
und Salaten der Saison
24,80 EUR
Kalbsrahmschnitzel mit Champignons, Spätzle und Salat 21,80 EUR
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salat 23,80 EUR
Cordon bleu mit Pommes frites und Salat 23,80 EUR
   
vom Schwein
 
Schweinelende »Florida« mit Kroketten und Salat 19,80 EUR
Schweinelende in Sahnesauce, Champignons,
Spätzle und gemischtem Salat
19,80 EUR
Schnitzel »Zigeuner Art« mit Pommes und Salat 17,80 EUR
Schnitzel »Jäger Art« mit Spätzle und Salat 17,80 EUR
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat 17,80 EUR
Schnitzel Natur mit Spätzle und Salat 17,20 EUR
Tellerschnitzel paniert mit Salatteller 13,40 EUR
   
Spezialitäten unseres Hauses
 
»Besigheimer Pfännle« dreierlei Filet mit Champignons, Spätzle,
Rührei und gemischtem Salat
22,80 EUR
»Schwaben Pfännle« Rahmrostbraten mit feinem Gemüse,
Maultäschle und Spätzle
23,50 EUR
Gemüseteller mit Schinken und Käse überbacken 13,80 EUR
»Klingler Spezial«
Großer Salatteller mit 2 Schweinefilets und Brot
14,80 EUR
 
nicht an Sonn- und Feiertagen
 
Züricher Kalbsgeschnetzeltes in Sahne
mit Champignons, Spätzle und Salat
22,80 EUR
Geröstete Maultaschen mit gemischtem Salat 15,80 EUR



Tagesgericht

1 - Mi 7.12.2022

Überbackenes Schweinerückensteak mit Tomaten und Käse, Kartoffelzapfen und gemischtem Salat                                                                

10,80                                        

                                                            

                                                                     

      

  

 

 



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2 - Do 8.12.2022

Saure Kutteln mit Röstkartoffeln                                                                                                                                        

10,80

                                                                         

          

   

 

 

 

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3 - Fr 9.12.2022

Rotbarschfilet gebacken in Ei mit Salzkartoffeln und Mandelbrokkoli                                                                                                               

 11,40 €

 

 

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Silvestermenü 2022/2023

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Wildspezialitäten

In den Wintermonaten bieten wir aus heimischen Wäldern Wildgerichte an.



W I L D K A R T E

Ob geröstet, geschmelzt oder überbacken – immer ein Genuss!

Maultaschenkarte